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《猪肉保供应急预案》

一、总则

1.编制目的

为保障猪肉市场稳定供应，防范重大生产安全事故，确保突发情况下猪肉加工、储运、销售全链条正常运转。本预案明确应急组织架构、处置流程和保障措施，重点应对冷链运输中断、仓储火灾、疫情封控等突发场景，最大限度降低对居民基本生活的影响。

2.编制依据

《中华人民共和国突发事件应对法》（2007年修订）

《生产安全事故应急条例》（国务院令第708号，2021年）

《食品安全法》（2019年修订）

《突发事件应对法实施条例》（国务院令第595号，2016年）

《道路运输条例》（国务院令第502号，2004年）

《动物防疫法》（2021年修订）

《生产安全事故