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2026年公共营养师之三级营养师模考预测题库

1.下列属于必需氨基酸的是（）

A.丙氨酸、丝氨酸B.谷氨酸、胱氨酸C.亮氨酸、异亮氨酸D.天冬氨酸、苏氨酸

答案：C

解析：人体必需氨基酸一共有9种，分别是异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、组氨酸，选项中只有C选项两种都属于必需氨基酸，因此选C。

2.适合中国居民的平衡膳食宝塔，最底层的食物种类是（）

A.蔬菜水果类B.谷类薯类及杂豆C.畜禽肉蛋类D.奶类及豆类

答案：B

解析：中国居民平衡膳食宝塔共分5层，从底层到顶层依次为：谷类薯类及杂豆、蔬菜水果类、畜禽肉鱼虾蛋类、奶类大豆及坚果类、烹调用油和食盐，因此最底层是谷类薯类及杂豆，选B。

3.婴儿辅食添加的适宜起始时间是（）

A.2-3月龄B.4-6月龄C.7-8月龄D.9-10月龄

答案：B

解析：婴儿满6月龄后，胃肠道等消化器官已经发育相对完善，单纯母乳喂养已经不能满足生长发育的能量和营养需求，我国居民膳食指南明确推荐，婴儿在4-6月龄开始逐步添加辅食，最晚不超过6月龄，因此选B。

4.成人BMI为27，按照中国成人超重肥胖判断标准，该成人属于（）

A.正常体重B.超重C.轻度肥胖D.重度肥胖

答案：B

解析：中国成人BMI判定标准为：BMI18.5为体重过低，18.5≤BMI24为正常体重，24≤BMI28为超重，BMI