糖基转移酶与糖苷酶.pptVIP

第二节

糖基转移酶及其应用;主要内容;Glycosyltransferases应用‘activated’sugarphosphates作为糖供体，合成glycosidiclinkage，糖受体通常为nucleophilicgroup,usuallyanalcohol.生成的糖苷可以为O-,N-,S-,orC-glycoside;Non-Leloirdonors：;分为94家族（distinctsequence-basedfamilies）(CAZyserver,rs-mrs.fr/CAZY)

人类拥有约270多种糖基转移酶序列，属于33个家族。;Rossmann-typedomains(fornucleotidebinding);GT-Afold:SpsAfromBacillussubtilus;催化机理;鎓;糖基转移酶辅因子;糖基转移酶抑制剂;阻断糖供体的合成;糖基转移酶在合成中的应用;ChemicalSynthesisofa-Gal;ReactionCatalyzedbya1,3-Galactosyltransferase;碳水化合物的合成;体内糖供体合成途径;糖供体相互转化:

GalE:UDP-Gal?UDP-Glu

GalNAcE:UDP-GalN