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中国计量摩杨

CHINAJILIANGUNIVERSITY

论文名称我国食品安全标准体系现状以及趋势

所在学院标准化工程

专业年级12标准化2班

负责学生丁虹月

学号1202102231

指导老师

是否合格

二O一五年十一月

我国食品安全标准体系现状以及趋势

摘要

“民以食为天”，在我国，食品安全一直是社会广泛关注的焦点问题。近年

来，随着食品安全事件的频发，各国政府和民众都愈加关心食品安全问题，也高

度重视食品安全标准体系的建立和实施。食品安全标准是对食品生产、加工、流

通和消费全过程中影响食品安全和质量的各种要素以及各关键环节进行控制和

管理、经协商一致并经公认机构批准，共同使用和重复