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新颖性案例——烹饪方法

案例1：

技术领域：食品加工方法。

现有技术存在的问题：现有的烹饪加工方法浪费能源。

要解决的技术问题：提供一种节约能源的烹饪加工方法。

技术效果：节约能源。

权利要求书

1．一种烹饪方法，其特征在于，其包括：

第一加热步骤，是于一限定时间内将锅内食物温度加热至一预设的第一温度，而后降低加热功率，进行第二加热步骤以继续加热至第二预设温度后，停止加热；

一降温步骤，是使锅具内食物温度达到第二预设温度后开始自然降温。

对比文件（CN2063385U，1990/10/10）

【申请号】 【发明名称】 陶瓷类自动电饭锅

【摘要】

一种陶瓷类自动电饭锅，