新苏教版五年级科学下册第一单元第3课 发霉与防霉一课一练练习1及答案.docxVIP

第3课?发霉与防霉练习一

一、填空题

1.真空包装是隔绝了霉生长所需要的_______。【答案】空气

2.有的微生物肉眼能看到，如蘑菇、______。【答案】木耳

3.馒头和桔子都会发霉（下图），看图可以判断两种物品霉菌的形状和颜色都__________。（填“相同”或“不同”）【答案】不同

二、选择题

4.人们采用多种方法消灭病菌，你知道有哪些方法？（）【答案】C

A.用洗衣机洗衣服

B.把物品静置在空气中

C.高温煮沸、涂碘伏

5.在下列防霉的方法中，充分利用了隔绝空气来防霉的是（）。【答案】C

A.低温保存

B.烈日暴晒

C.真空包装

6.食物发霉就不能食用了，下面（）方法能防止发霉。【答案】B

A.浸泡温水里

B.真空包装

C.切成薄片

7.物品中使用干燥剂进行防霉，这种防霉方法的依据是（）。【答案】B

A.隔绝空气，防止食物被霉菌污染。

B.保持干燥，抑制霉菌生长、繁殖。

C.降低温度，抑制霉菌生长、繁殖。

8.下列防霉方法中，（）的依据是使食物与氧气隔绝，抑制霉菌的生长。【答案】B

A.空调除湿

B.真空包装

C.消毒柜杀菌

9.夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋上常常发霉长毛，这些霉菌具有的共同特点是（）。【答案】C

A.颜色相同

B.形状相同

C.都呈丝状

10.下列选项中，使橘子和苹果发霉的元凶是（）