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《摆摊时下雨应急预案》

一、总则

1.编制目的

本预案旨在规范摊位经营者在突发降雨天气下的应急响应流程，保障人员安全、减少经济损失。明确雨天作业标准操作规范，确保摊位物品、设备及顾客的转移、防护与疏散有序进行。重点解决降雨导致积水倒灌、设备损坏、顾客滞留等6类典型问题。

2.编制依据

依据《中华人民共和国突发事件应对法》（2011年修订）、《自然灾害救助条例》（国务院令第579号）、《生产安全事故应急条例》（国务院令第708号）、《中华人民共和国安全生产法》（2021年修订）、《餐饮服务食品安全操作规范》等9部法律法规。

3.适用范围

本预案适用于所有经审批的露天摊位经营者，覆盖餐饮、手工艺品、流动商贩等6类经营业态。重点管控区域包括商业街临时摊区（东至人民路，南至新华路，西至中山路，北至建设路），涉及摊位总数不超过120个。

4.工作原则

遵循预防为主、快速响应、分级管控、协同处置四项原则，建立30秒预警响应、1分钟启动预案、5分钟完成初步处置的标准化流程。

二、基本情况

1.单位概况

位于市南区中山路商业街临时摊区，总经营面积3800平方米。现有持证摊主45人（持证率100%），日最大客流量800人次，配备专业防水布200卷（每卷10m×5m）、移动雨棚50个（承载量≥50kg/m2）、排水泵3台（功率3kW）。

2.危险源与风险分析

主要风险包括：积水倒灌（发生概