GB-T 17811-2025-动物源性蛋白质饲料胃蛋白酶消化率的测定 过滤法标准研究报告.docxVIP

动物源性蛋白质饲料胃蛋白酶消化率的测定过滤法标准化发展报告

英文标题

StandardizationDevelopmentReportonDeterminationofPepsinDigestibilityforAnimal-DerivedProteinFeeds—FiltrationMethod(GB/T17811-2008)

摘要

动物源性蛋白质饲料作为畜牧业中重要的蛋白质补充来源，其品质评价直接关系到饲料利用效率和动物健康。胃蛋白酶消化率是衡量动物源性蛋白质饲料蛋白质可消化性的关键指标，对于饲料配方优化、产品质量控制及国际贸易具有重要指导意义。本报告以国家标准GB/T17811-2008《动物源性蛋白质饲料胃蛋白酶消化率的测定过滤法》为核心研究对象，系统梳理了该标准的制定背景、技术内容、修订历程及实施现状。该标准由全国饲料工业标准化技术委员会（TC76）归口管理，主要起草单位包括中国农业科学院饲料研究所等权威机构。报告详细介绍了标准规定的过滤法测定原理、操作步骤、结果计算及质量控制要求，分析了该标准在饲料行业中的应用价值与局限性，并展望了未来在自动化检测、近红外光谱技术等方向的发展趋势。研究表明，GB/T17811-2008的实施有效规范了动物源性蛋白质饲料消化率的检测方法，为饲料质量安全监管提供了技术支撑，但面对新型饲料原料和检测技术发