冷库操作规范试题解答.doc

冷库操作规范试题解答

一、单选题(每题3分,共30分)

1.冷库内温度一般要求保持在()

A.0℃以上

B.0℃至-18℃

C.-18℃至-25℃

D.-25℃以下

2.冷库开机前首先要检查()

A.货物数量

B.库内卫生

C.电源及设备运行状况

D.通风系统

3.货物入库时,应()

A.随意堆放

B.分类分区堆放

C.全部堆放在门口

D.堆放在通道上

4.冷库日常巡检的频率一般是()

A.每天一次

B.每周一次

C.每两周一次

D.每月一次

5.冷库蒸发器结霜严重时会()

A.提高制冷效率

B.降低制冷效率

C.不影响制

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