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外卖聚集区食品安全考核试卷（B）测试题及答案

基本信息：[矩阵文本题]*

姓名：

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店铺名称：

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一、判断题（每题4分，共10题，总计40分）

1.生产经营的食品中可以添加药品。[判断题]*

对

错(正确答案)

2.餐饮服务提供者可随意使用食品添加剂。[判断题]*

对

错(正确答案)

3.可以在餐饮服务场所内饲养、暂养和宰杀畜禽。[判断题]*

对(正确答案)

错

4.患有霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾、伤寒和副伤寒、病毒性肝炎（甲型、戊型）、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等国务院卫生