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2026年生物化学练习题及答案

1.下列哪种氨基酸侧链的pKr值接近生理pH？A.甘氨酸B.组氨酸C.精氨酸D.赖氨酸

答案：B，详细解析：组氨酸的侧链咪唑基pKr约为6.0，生理pH范围为7.35-7.45，是20种标准氨基酸中侧链pKr最接近生理pH的氨基酸，因此组氨酸常出现在酶的活性中心，作为质子供体或受体参与催化反应。甘氨酸侧链为氢原子无解离基团，精氨酸侧链胍基pKr约为12.5，赖氨酸侧链氨基pKr约为10.5，均远高于生理pH，因此选B。

2.糖酵解途径中，催化不可逆反应的酶不包括下列哪项？A.己糖激酶B.磷酸果糖激酶-1C.丙酮酸激酶D.磷酸甘油酸激酶

答案：D，详细