初中八年级英语下册《美食与文化：一场跨学科的探究之旅》单元教学设计.docx

初中八年级英语下册《美食与文化：一场跨学科的探究之旅》单元教学设计

??一、课程基本信息与设计理念

??本教学设计针对仁爱版英语八年级下册第七单元第三话题“食物与烹饪”的SectionA部分。在设计上，我们将其升级并重构为一个以“美食与文化”为主题的跨学科项目式学习单元。本设计严格遵循《义务教育英语课程标准》的最新理念，深度融合语言学习与内容学习，以英语为工具，驱动学生对饮食文化、地理环境、历史传承、营养科学及可持续生活等多元主题进行深度探究。核心设计理念是：创设真实、复杂、富有挑战性的驱动性问题，引导学生在完成意义建构的过程中，自然而然地发展英语综合运用能力、批判性思维、文化理解力及团队