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食药监面试题及答案

一、单选题（每题1分，共10分）

1.食品标签上必须标明的内容不包括（）。

A.食品名称

B.生产日期

C.成分列表

D.生产商的邮政编码

【答案】D

【解析】食品标签上必须标明的内容包括食品名称、生产日期、成分列表等，但邮政编码不是必须标明的内容。

2.药品广告不得含有（）内容。

A.药品的功能主治

B.药品的用法用量

C.药品的批准文号

D.“治愈率”和“有效率”

【答案】D

【解析】药品广告不得含有“治愈率”和“有效率”等内容，其他选项均为合法内容。

3.食品添加剂的标签、说明书不得涉及（）等内容。

A.食品添加剂的功能

B.食品添加剂的用法

C.食品添加剂的生产日期

D.食品添加剂的推荐食用量

【答案】C

【解析】食品添加剂的标签、说明书不得涉及生产日期等内容，其他选项均为合法内容。

4.药品生产企业必须建立药品不良反应（）制度。

A.收集

B.报告

C.分析

D.以上都是

【答案】D

【解析】药品生产企业必须建立药品不良反应收集、报告、分析制度。

5.食品安全国家标准由（）组织制定、公布。

A.国务院食品安全委员会

B.国务院卫生行政部门

C.国家食品药品监督管理总局

D.以上都是

【答案】B

【解析】食品安全国家标准由国务院卫生行政部门组织制定、公布。

6.药品生产企业必须建立药品（）制度。

A.质量管理体系

B.不合格品控制

C.追溯体系

D.以上