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华莱士点餐收银试题解析

一、单选题（每题3分，共15分）

1.华莱士的招牌产品香辣鸡腿堡，其主要原料鸡肉的采购标准不包括以下哪一项？（）

A.肉质鲜嫩B.无激素C.颜色鲜艳D.符合食品安全标准

2.顾客购买一份套餐，包含一个汉堡、一份薯条和一杯可乐，收银员在收款时应按照什么顺序操作？（）

A.先收汉堡钱，再收薯条钱，最后收可乐钱

B.先收套餐总价，再分别确认各项商品价格

C.先收薯条钱，再收可乐钱，最后收汉堡钱

D.按照顾客支付顺序依次收款

3.当顾客使用优惠券时，收银员首先要做的是？（）

A.确认优惠券的有效期B.检查优惠券的真伪

C.输入优惠券代码D.询问顾客如何获得的优惠券

4.华莱士的外卖订单，在接单后需要在多长时间内确认并准备好餐品？（）

A.5分钟B.10分钟C.15分钟D.20分钟

5.对于现金支付的顾客，收银员在收款后应该怎么做？（）

A.直接将现金放入抽屉B.唱收唱付，告知顾客金额并找零

C.让顾客自己数好钱D.等待顾客离开后再整理现金

二、多选题（每题5分，共20分）

1.华莱士的收银系统可能具备以下哪些功能？（）

A.商品库存管理B.会员信息管理C.销售数据分析D.自动打印小票

2.当遇到顾客对商品价格有疑问时，收银员应