中小学食品安全管理考核细则.docx

中小学食品安全管理考核细则

一、考核范围与组织实施

（一）考核范围

本细则适用于本行政区域内所有公办、民办普通中小学、九年一贯制学校、十二年一贯制学校、完全中学、中等职业学校（含技工学校），覆盖学校所有校园内食品经营场所，包括自营食堂、委托经营食堂、校园食品超市、便利店、自动售货设备，以及采用校外集体配餐的学校食品安全管理工作。

（二）考核组织

1.考核工作由本级教育行政部门牵头，同级市场监督管理部门、卫生健康部门共同组织实施，实行“校级自评、县级全覆盖考核、市级抽查复核”的工作机制，校级每年开展1次自评，县级对辖区内所有中小学校每年开展1次全覆盖考核，市级每年按不低于20%的比例抽查复核辖