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2026年肉鸡屠宰加工企业库存优化方案设计报告

一、引言

1.1背景与现状

中国肉鸡屠宰加工行业经过数十年的快速发展，已形成较为完整的产业链条，在保障居民蛋白质供给、促进农村经济发展方面发挥着重要作用。根据中国畜牧业协会发布的数据，2025年全国肉鸡出栏量预计达到约120亿只，屠宰加工能力超过150亿只，行业整体呈现产能结构性过剩与季节性波动并存的特征。在这一背景下，库存管理已成为影响企业运营效率和盈利能力的关键环节。

肉鸡屠宰加工企业面临的库存管理挑战具有鲜明的行业特殊性。首先，原料端面临活鸡供应的周期性波动，受季节性补栏、疫病影响、饲料价格变动等因素制约