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化学与传统文化备考练习题试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

选择题：

1.《天工开物·燔石》中记载“凡硫磺，皆产石间”，硫单质在常温下为黄色固体，不溶于水。下列关于硫单质的说法正确的是（）

A.硫单质是金属元素

B.硫在空气中燃烧生成二氧化硫

C.硫单质易溶于水

D.硫单质与氧气反应需要催化剂

2.传统颜料“朱砂”的主要成分是HgS，其颜色为鲜红色。下列关于HgS的性质描述正确的是（）

A.HgS易溶于酸

B.HgS受热分解为汞和硫

C.HgS是离子化合物

D.HgS在空气中稳定存在

3.《梦溪笔谈》中提到“信州铅山有苦泉，熬之则为胆矾”，胆矾的化学式为CuSO?·5H?O。下列关于胆矾制备的说法正确的是（）

A.苦泉中一定含有CuSO?

B.熬煮过程是蒸发结晶

C.胆矾受热会失去全部结晶水

D.胆矾溶液呈中性

4.传统酿酒工艺中，“曲为酒之母”，酒曲中的酶催化淀粉水解生成葡萄糖，再发酵生成乙醇。下列关于该过程的说法错误的是（）

A.淀粉水解属于水解反应

B.葡萄糖发酵需要氧气

C.乙醇是发酵产物

D.酶是生物催化剂

5.古代冶金“火法炼铜”的化学方程式为2CuFeS?+O?