黑果腺肋花楸价值及河西走廊产业开发前景分析.pdfVIP

论坛·农业经济

黑果腺肋花楸价值及河西走廊

产业开发前景分析

123

何生湖，王生文，陈顺来

1.武威市老科技工作者协会，甘肃武威733000

2.甘肃兴威实业集团有限公司，甘肃兰州730000

3.武威文裕农业科技开发有限公司，甘肃武威733000

摘要：黑果腺肋花楸果实富含多酚类物质，该物质抗氧化性强，对清除人体内自由基、保护生物酶系统

均有理想效果，有助于维持人体生理机能平衡，可广泛用于医药领域和制作红酒、饮料、食品、果酱、

调料、茶叶、天然色素等食品工业领域，以及其具有良好的生态价值，而在我国对其产品开发还在萌芽阶

段，在河西走廊种植更是刚刚起步，随着人们对其营养价值的认识，产品将具有很好的发展前景。

关键词：黑果腺肋花楸；价值；河西走廊；产业开发；前景

黑果腺肋花楸属蔷薇科，腺肋花楸属，多Vc（0.03%~0.06%）和抗氧化剂（β-胡萝卜素