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学校食物中毒应急处置预案

一、总则

（一）编制目的

为有效预防和科学、规范、迅速处置学校内发生的食物中毒事件，最大限度地减少其对师生身体健康和生命安全造成的危害，保障正常的教育教学秩序，维护校园和谐稳定，特制定本预案。

（二）编制依据

依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国传染病防治法》、《突发公共卫生事件应急条例》以及教育行政部门关于学校食品安全管理的相关规定和要求，结合本校实际情况制定。

（三）适用范围

本预案适用于本校全体在校学生、教职员工以及在校园内活动的其他人员因食用学校食堂、外购食品（包括课间餐、饮用水等）而引发的食物中毒事件的应急处置工作。

（四）工作原则

1.预防为主，常备不懈：加强日常食品安全管理，落实各项预防措施，消除安全隐患，提高对食物中毒事件的防范意识和应对能力。

2.统一领导，分级负责：在学校统一领导下，各部门、各年级明确职责，密切配合，协同作战，形成应急处置合力。

3.快速反应，果断处置：一旦发生疑似食物中毒事件，立即启动预案，迅速采取有效措施，控制事态发展，防止蔓延扩大。

4.以人为本，生命至上：把保障师生身体健康和生命安全放在首位，最大限度减少人员伤亡和健康损害。

5.科学规范，依法处置：严格按照法律法规和技术规范要求，科学有序开展应急处置工作。

二、组织机构与职责

（一）应急处置领导小组

学校成立食物中毒应