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学校食品安全突发事件应急处置方案

一、总则

（一）指导思想

为有效预防和科学妥善处置学校食品安全突发事件，最大限度减少其对师生身体健康和生命安全造成的危害，维护学校正常教育教学秩序和校园稳定，依据国家相关法律法规及上级主管部门要求，结合本校实际，制定本方案。

（二）工作目标

建立健全学校食品安全突发事件应急处置机制，明确各部门职责，规范应急处置流程，提高快速反应和应急处理能力，确保一旦发生食品安全突发事件，能够迅速启动、高效处置、有效控制。

（三）基本原则

1.预防为主，常备不懈：加强日常食品安全管理，消除安全隐患，定期开展应急演练，提高防范意识和应对能力。

2.统一领导，分级负责：在学校统一领导下，各相关部门分工协作，层层落实责任，形成处置合力。

3.快速反应，果断处置：一旦发生事件，立即启动应急预案，迅速采取有效措施，控制事态发展。

4.以人为本，生命至上：始终将师生生命安全和身体健康放在首位，优先开展医疗救治工作。

5.依法依规，科学应对：严格按照法律法规和技术规范要求，科学有序开展应急处置工作。

（四）适用范围

本方案适用于本校范围内发生的各类食品安全突发事件，包括但不限于因食用学校食堂、小卖部提供的食品或外购带入校园的食品而引发的群体性食物中毒、食源性疾病暴发，以及疑似食品安全事件的应急处置工作。

二、组织机构与职责

（一）应急处置领导小组

学校成立食