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学校食品安全联合培训

本次学校食品安全联合培训旨在全面提升校园食品安全管理水平，强化从业人员安全意识，规范操作流程，建立健全校园食品安全防控体系。培训内容将深度结合当前食品安全形势、法律法规要求以及校园餐饮服务特点，从责任体系、源头管理、加工制作、应急处置、营养健康及社会共治等多个维度进行系统性讲解，确保参训人员能够学以致用，切实保障广大师生的饮食安全与身体健康。

第一章法律法规与主体责任落实

食品安全是校园安全的重中之重，必须严守底线，不越红线。在这一章节中，我们将深入解读食品安全相关法律法规，并明确学校及各相关方的主体责任。

一、食品安全法律法规体系解读

我国已建立起以《中华人民共和国