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幼儿园食品安全年度会议纪要

会议时间：2023年12月28日上午09:00—12:30

会议地点：幼儿园多功能会议室

参会人员：园长、后勤副园长、保健医、食堂全体从业人员、保教主任、各班班主任代表、财务负责人、大宗食材供应商代表

主持人：园长

记录人：后勤干事

本次会议旨在全面总结本年度幼儿园食品安全管理工作，深入分析当前食品安全形势，排查潜在风险隐患，并对下一年度的食品安全重点工作进行部署。会议坚持“预防为主、全程控制、责任到人”的原则，确保全体教职工深刻认识到食品安全对于幼儿健康成长的重要性，进一步规范食堂管理操作流程，提升膳食营养水平，严防食品安全事故发生。

一、本年度食品安全工作执