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预防胆囊癌，从吃好早餐做起

胆囊的主要作用是存储和浓缩胆汁：胆汁由肝细胞分泌后，一部分经肝管和胆总管流入十二指肠；一部分由肝管和胆囊管流入胆囊贮存，待消化需要时（进食或食物在消化道内）再由胆囊排出流入十二指肠。经常不吃早餐，空腹时间过长，胆囊里浓缩的胆汁排不出去，淤积在胆囊中，导致胆汁中的胆固醇过饱和，进而引起胆固醇沉积，逐渐形成胆结石。

胆囊结石是最常见的慢性胆囊炎危险因素，若没有及时治疗和控制，当胆囊结石嵌顿或阻塞胆囊管时，就会造成胆囊内的胆汁排出受阻，形成胆囊积液，引起胆囊感染而发生胆囊炎。

胆囊结石、胆囊炎与胆囊癌关系密切。临床观察发现，胆囊癌常与胆囊良性疾患并存，最常见的是胆囊结石（