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畜牧学猪饲料配方试卷及详解

一、单项选择题（共10题，每题1分，共10分）

下列原料中最适合作为早期断奶仔猪教槽料首选能量原料的是

A.未处理的整粒玉米

B.膨化玉米

C.粗稻糠

D.小麦麸

答案：B

解析：正确选项依据为膨化玉米经过熟化处理，淀粉糊化度高，适口性好、消化率可达90%以上，适配仔猪不完善的消化机能。错误选项中，未处理的整粒玉米淀粉糊化度不足，仔猪消化负担大；粗稻糠粗纤维含量超过20%，能量密度无法满足仔猪高生长需求；小麦麸粗纤维含量偏高，会稀释教槽料的整体营养浓度，仅适合少量添加。

猪饲料配方中第一限制性氨基酸通常是

A.赖氨酸

B.色氨酸

C.蛋氨酸

D.苏氨酸

答案：A

解析：正确选项依据是玉米-豆粕型基础日粮中，赖氨酸的含量无法满足猪各阶段的生长需求，是限制蛋白质沉积效率的核心营养因子。错误选项中，色氨酸、蛋氨酸、苏氨酸都属于后续限制性氨基酸，只有在赖氨酸水平满足需求后，调整这三类氨基酸的添加量才能进一步提升生产性能。

生长育肥猪常规配合饲料配方中，石粉的核心作用是

A.补充能量

B.补充钙元素

C.补充磷元素

D.补充氨基酸

答案：B

解析：正确选项依据是石粉主要成分为碳酸钙，钙含量可达38%左右，是猪饲料中成本最低的钙源补充原料。错误选项中，石粉几乎不含可利用能量、磷元素和氨基酸，补充磷元素的常用原料为磷酸氢钙等磷酸盐类原料。

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