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餐饮燃气报警器检查及维护标准（2025）

第一章总则

1.1目的与依据

为深入贯彻国家关于安全生产及燃气使用的法律法规，切实保障餐饮场所生命财产安全，有效预防和减少燃气安全事故的发生，特制定本标准。本标准依据《中华人民共和国安全生产法》、《城镇燃气管理条例》、《燃气工程项目规范》（GB55009）及相关行业标准，结合2025年最新技术发展与安全管理需求，对餐饮行业燃气报警系统的检查及维护工作进行全面规范。通过建立科学、严谨、可操作的检查维护体系，确保燃气报警器及联动装置时刻处于良好运行状态。

1.2适用范围

本标准适用于中华人民共和国境内所有使用城镇燃气（包括天然气、液化石油气、人工煤气）的餐饮经营单位，包括但不限于餐馆、食堂、火锅店、烧烤店及各类提供餐饮服务的公共场所。凡涉及燃气报警控制系统的选型、安装、使用、检查、维护及报废处理，均须严格遵照本标准执行。

1.3基本原则

餐饮燃气报警器检查及维护工作应坚持“预防为主、防治结合、专业负责、全员参与”的原则。餐饮企业作为安全生产责任主体，必须建立健全燃气安全管理制度，配备专职或兼职的安全管理人员，落实定期检查和维保资金，确保隐患及时发现并消除。

第二章基本配置与技术要求

2.1系统构成

餐饮场所燃气报警系统主要由气体探测器（传感器）、报警控制器、紧急切断阀、联动装置及排风系统组成。在2025年的标准应用中，鼓励采用带有