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生物工程题目及分析

一、单项选择题（共10题，每题1分，共10分）

下列属于基因工程操作核心工具酶的是

A.限制性内切核酸酶

B.淀粉酶

C.脂肪酶

D.溶菌酶

答案：A

解析：限制性内切核酸酶可以识别特定的双链DNA序列并完成切割，是基因工程中实现DNA分子片段定向拼接的核心工具酶；其余三个选项的酶分别用于淀粉水解、油脂水解和细菌细胞壁破碎，不属于基因工程核心操作工具酶。

动物细胞培养过程中常用的天然营养添加成分是

A.葡萄糖

B.胎牛血清

C.无机盐

D.维生素

答案：B

解析：胎牛血清含有动物细胞生长所需的多种生长因子、激素和未知活性成分，是动物细胞培养中最常用的天然营养