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功能基因多态性对拜城油鸡生产性能的调控机制研究

一、引言

1.1研究背景

随着人们生活水平的提高，对食品的营养与健康愈发重视，优质家禽产品的市场需求持续攀升。拜城油鸡作为一种具有良好肉质的优质家禽品种，凭借其独特的风味和较高的营养价值，在市场上备受青睐，市场需求不断增加。然而，目前拜城油鸡的产量和质量仍有待提高，以充分满足市场的需求。

功能基因多态性是现代分子生物学研究的热点领域之一。它是指同一基因由于遗传变异而产生不同的表现型，这种变异能够对生物的生长发育、生理功能以及对环境的适应性产生影响。在家禽养殖领域，已有大量研究表明，功能基因多态性与家禽的生产性能密切相关。例如，某些能够影响肌肉