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2026营养学会考试低基础逆袭专用模拟题及答案.doc

2026营养学会考试低基础逆袭专用模拟题及答案.doc

    2026营养学会考试低基础逆袭专用模拟题及答案

    一、单项选择题（总共10题，每题2分）

    1.下列哪种维生素属于脂溶性维生素？

    A.维生素C

    B.维生素B1

    C.维生素D

    D.维生素B6

    2.人体内含量最多的矿物质是：

    A.铁

    B.钙

    C.钠

    D.锌

    3.下列哪种食物富含优质蛋白质？

    A.米饭

    B.苹果

    C.鸡蛋

    D.胡萝卜

    4.能量单位“千卡”与“千焦”的换算关系是：

    A.1千卡=4.184千焦

    B.1千卡=0.239千焦

    C.1千卡=1千焦

    D.1千卡=2.5千焦

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