2025年公共营养师职业资格考试试题及答案.docx

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2025年公共营养师职业资格考试试题及答案

一、选择题(每题2分,共40分)

1.以下哪项不属于公共营养师的主要工作内容?

A.设计营养餐谱

B.进行营养宣传教育

C.检查食品卫生

D.进行营养咨询和评估

答案:C

2.成人每日蛋白质供给量应为多少克/千克体重?

A.0.8

B.1.0

C.1.2

D.1.5

答案:A

3.以下哪种食物中含有的钙最丰富?

A.牛奶

B.豆腐

C.菠菜

D.紫菜

答案:A

4.哪项措施可以有效预防婴幼儿贫血?

A.增加辅食

B.喂养高铁食物

C.定期检查血红蛋白

D.增加户外活动

答案:B

5.膳食纤维

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