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学校食品安全处置方案

为规范各级各类学校食品安全突发事件应急处置工作，有效预防、及时控制和消除食品安全事件及其次生危害，保障在校师生身体健康与生命安全，维护正常的教育教学秩序和校园稳定，本方案适用于公办及民办中小学、中等职业学校、幼儿园、高等院校校内食堂、集体用餐配送单位、校内商超、食品自动售卖点位、师生集体校外活动供餐场景下所有食品安全相关事件的处置工作。

工作原则

生命至上、预防为先

始终将保障师生生命安全放在首要位置，落实食品安全日常管控措施，常态化开展隐患排查与风险研判，从源头减少食品安全事件发生概率，事件发生后第一时间启动医疗救治程序，最大限度降低事件对师生健康的损害。

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