2026年公共营养师三级技能考题及答案.docx

2026年公共营养师三级技能考题及答案

一、案例分析题（30分）

某社区卫生服务中心接诊一名5岁男童，家长主诉其近3个月食欲减退、易疲劳，身高110cm，体重18kg（同年龄同性别儿童身高标准值P50为111.3cm，体重P50为18.9kg）。经24小时膳食回顾调查，该儿童昨日饮食如下：早餐：白粥1碗（约200g）、煮鸡蛋半个（约30g）；午餐：米饭100g、可乐鸡翅（鸡翅150g，可乐50ml）、清炒白菜50g；加餐：薯片（油炸型）30g、甜饮料1瓶（约300ml）；晚餐：面条150g（湿重）、卤牛肉50g、凉拌黄瓜80g；全天未饮用牛奶或豆浆，饮水量约500ml（含饮料）。

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