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白肋烟处理工专项知识考试复习题库（附答案）.docVIP

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  • 2026-06-11 发布于四川
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白肋烟处理工专项知识考试复习题库（附答案）.doc

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    白肋烟处理工专项知识考试复习题库（附答案）

    单选题

    1.处理工在移动晾房内的烟架时，应注意保护烟叶不被？

    A、日晒

    B、露水打湿

    C、挂伤或压伤

    D、鼠咬

    参考答案：C

    2.影响白肋烟颜色形成的关键化学成分是？

    A、叶绿素

    B、花青素

    C、芳香物质

    D、树脂

    参考答案：B

    3.白肋烟中特有的化学成分是？

    A、绿原酸

    B、芸香苷

    C、烟碱

    D、香叶醇

    参考答案：A

    4.白肋烟晾制过程中，防止烟叶产生“黑糟烟”的关键措施是？

    A、控制温度在50℃以下

    B、保持空气流通

    C、保持高湿度

    D、缩短晾制时间

    参考答案：B

    5.在白肋烟晾制过程中，如果温度过高（超

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