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2026年食堂消防安全知识试题及答案

一、填空题（每题2分，共20分）

1.发生火灾时，应立即拨打______火警电话。

2.食堂内禁止使用______和______，以防止火灾发生。

3.食堂的消防器材应定期检查，确保______有效。

4.灭火器应放置在______、易于取用的地方。

5.食堂内应保持______，不得堆放杂物。

6.发生火灾时，应沿______方向疏散。

7.食堂的电气线路应定期检查，防止______。

8.火灾发生时，应首先______，然后进行疏散。

9.食堂内应设置______，并定期进行检查。

10.火灾发生时，应避免使用______进行灭火。

二、判断题（每题2分，共20分）

1.食堂内可以使用明火取暖。（×）

2.发生火灾时，应乘坐电梯疏散。（×）

3.食堂内应保持通道畅通。（√）

4.灭火器可以随意放置。（×）

5.发生火灾时，应立即用湿毛巾捂住口鼻。（√）

6.食堂内可以使用大功率电器。（×）

7.火灾发生时，应沿疏散指示标志方向疏散。（√）

8.食堂内应设置应急照明灯。（√）

9.火灾发生时，应首先抢救财物。（×）

10.食堂内可以使用易燃易爆物品。（×）

三、选择题（每题2分，共20分）

1.食堂内发生火灾时，应首先采取的措施是（C）。

A.立即用手机报警

B.立即用灭火器灭火