医院抢救集体食物中毒应急预案.docx

医院抢救集体食物中毒应急预案

1.总则

1.1目的

为有效应对集体食物中毒事件，规范我院应急救治流程，最大限度降低患者死亡率、致残率，保障公众身体健康和生命安全，依据《中华人民共和国食品安全法》《突发公共卫生事件应急条例》《国家突发公共卫生事件应急预案》《食物中毒事件卫生应急处置技术方案》等法律法规及规范，结合我院实际制定本预案。

1.2适用范围

本预案适用于我院接收的各类集体食物中毒事件的应急救治工作，包括：

（1）一次性接诊10人及以上食物中毒患者的事件；

（2）接诊出现危重病例、死亡病例的食物中毒事件；

（3）属地卫生健康行政部门、疾病预防控制中心指令我院参与救治的食物中毒事件。

1.3