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普洱茶杯具清洁操作规程

###一、概述

普洱茶因其独特的陈化特性和风味，对杯具的清洁有着更高的要求。为保障茶汤品质和杯具卫生，特制定本操作规程。本规程适用于普洱茶专用杯具的日常清洁和维护，旨在提供系统化、标准化的清洁流程，延长杯具使用寿命并提升品茶体验。

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###二、清洁前的准备

在进行清洁前，需做好以下准备工作：

(一)准备清洁工具

1.**软毛刷**：用于刷洗杯壁和杯底，避免刮伤杯具。

2.**海绵或洗碗布**：配合温和清洁剂使用。

3.**清洁剂**：选择中性或茶具专用清洗液，避免使用强酸强碱类清洁剂。

4.**温水**：温度控制在40℃–50℃，过高易损伤陶瓷材质。

5.**沥水架**：用于清洗后杯具的晾干。

(二)环境要求

1.清洁区域需保持通风，避免清洁剂残留气味。

2.操作台面需平整、干净，无杂物。

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###三、清洁步骤

####（一）日常快速清洁（每次品茶后）

1.**冲洗**：用温水快速冲洗杯具，去除表面浮茶渣。

2.**刷洗**：用软毛刷轻轻刷洗杯壁、杯口和杯底，重点关注茶渍易附着处。

3.**冲洗干净**：再次用温水冲洗，确保无清洁剂残留。

4.**自然晾干**：倒置放置于沥水架上，避免阳光直射。

####（二）深度清洁（每周或每月一次）

1.**浸泡预处理**：

(1)将温水（可加入少量茶具专用清洁剂）倒入