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慢性胆囊炎的饮食注意

一、慢性胆囊炎，藏在日常饮食里的“沉默炎症”

清晨的地铁上，小张揉着右上腹皱起眉头——昨晚的火锅局吃得太尽兴，辣锅配肥牛卷、炸酥肉，现在胃里像塞了块烧红的砖，连带着右肩背都发酸。他以为是“胃病犯了”，直到上周体检才知道，困扰自己半年的“消化不良”，其实是慢性胆囊炎在作祟。

慢性胆囊炎是胆囊的慢性炎症性疾病，就像胆囊壁上“贴了层发炎的黏膜”，多由急性胆囊炎反复发作、胆囊结石长期刺激引起。它的症状很“低调”：右上腹隐痛（像有人轻轻掐着肉）、饭后腹胀（尤其是吃油腻食物后）、嗳气、恶心，甚至“吃啥都不香”。但正是这种“不严重”的表现，让很多人忽略了它——直到某次暴饮暴食引发剧烈胆