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2026年公共营养师三级考试押题试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

《理论知识》部分

一、单项选择题（共40题，每题1分，共40分）

1.下列属于必需氨基酸的是（）

A.丙氨酸

B.酪氨酸

C.赖氨酸

D.精氨酸

2.成人每日膳食纤维的推荐摄入量是（）

A.10g

B.20g

C.25g

D.30g

3.孕早期叶酸缺乏易导致胎儿（）

A.神经管畸形

B.佝偻病

C.巨幼红细胞性贫血

D.低体重

4.乳糖不耐受患者应避免摄入的食物是（）

A.豆浆

B.酸奶

C.牛奶

D.奶酪

5.中国居民膳食指南推荐每日摄入谷类薯类及杂豆（）

A.200-300g

B.250-400g

C.300-500g

D.400-600g

6.维生素D的主要生理功能是（）

A.促进钙吸收

B.维持视觉功能

C.参与凝血过程

D.调节血糖

7.高血压患者应限制的营养素是（）

A.钾

B.钙

C.钠

D.镁

8.婴儿辅食添加的首选食物是（）

A.蛋黄

B.肝泥

C.强化铁的米粉

D.苹果泥

9.