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食品安全调度季度调度会议纪要

会议基本信息

会议时间：2023年X月X日（星期X）上午09:00-12:30

会议地点：集团总部第一会议室

主持人：[姓名]（集团副总裁/食安总监）

记录人：[姓名]

参会人员：集团质量管理部、生产运营中心、供应链管理部、研发中心、各分公司/生产基地负责人、食品安全管理员等（具体名单略）

缺席人员：[姓名]（已请假）

一、会议背景与主旨

本次会议旨在全面贯彻落实国家关于食品安全工作的最新法律法规及政策要求，总结上一季度集团食品安全管理工作的执行情况，深入剖析当前面临的食品安全风险与隐患，协调解决跨部门、跨区域的食安管理难点。通过对季度数据的深度复盘，强化“从农田到餐桌”的全链条风险控制能力，部署下一季度重点攻坚任务，确保集团食品安全管理体系持续有效运行，坚决守住食品安全底线，保障消费者身体健康与企业品牌声誉。

会议强调，食品安全是企业生存与发展的生命线，全体管理人员必须保持“时时放心不下”的责任感，坚持预防为主、风险管理、全程控制、社会共治的原则，将食品安全工作做实、做细、做深。

二、上季度食品安全工作总体回顾

上一季度，集团食品安全管理工作紧紧围绕年度既定目标，在制度建设、过程管控、风险排查及应急处置等方面取得了阶段性成效。整体食品安全形势平稳可控，未发生重大食品安全事故，未引发重大负面舆情，但部分环节仍存在管理漏洞和执行偏差，