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克罗恩病的肠外营养支持

一、背景：克罗恩病里的“营养困局”与肠外营养的“登场理由”

1.1克罗恩病：肠道里的“炎症拉锯战”

克罗恩病是一种“藏在肠道里的慢性炎症怪兽”——它像一把生锈的锯子，慢慢啃噬从口腔到肛门的任何一段肠道黏膜，留下深浅不一的溃疡、狭窄甚至瘘管。患者最直观的感受是：吃进去的饭像“穿肠过”——明明吃了一碗饭，却总觉得饿；明明肚子胀得难受，却拉出来的全是稀便；明明体重在掉，却查不出“吃不下”的原因。

本质上，克罗恩病的核心矛盾是“肠道吸收功能”与“身体营养需求”的失衡：炎症破坏了肠道黏膜的“吸收工厂”（比如小肠绒毛萎缩、肠壁增厚），原本能吸收蛋白质、脂肪、维生素的肠道，变成了“