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2025年旅游服务规范与安全管理手册

第1章总则

1.1适用范围与定义

本手册旨在为2025年旅游服务全链条提供标准化的操作指南，明确涵盖从游客抵达至离境离开的全生命周期管理，确保服务品质与安全底线。适用范围包括所有在境内或境外开展旅游经营活动的企业，以及参与旅游服务外包的第三方机构，具体执行主体为持有有效《旅游经营许可》的旅游企业。

旅游服务定义为包含交通、住宿、游览、餐饮、娱乐及导游服务等核心要素，以及相关的辅助服务，如景区预约、票务销售、保险购买等。安全管理涵盖人员安全、设施设备安全、食品安全及突发事件应急处理，其核心目标是实现“零事故、零投诉、零隐患”的运营状态。“旅游服务