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2026年食品中农药最大残留限量标准与检测方法及判定依据考核

一、单项选择题（每题2分，共20题）

1.根据我国《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763-2026），下列哪种蔬菜中拟除虫菊酯类农药的最大残留限量值最低？

A.西红柿

B.黄瓜

C.茄子

D.生菜

2.在GB2763-2026标准中，苹果中敌敌畏的最大残留限量值为多少？

A.0.02mg/kg

B.0.05mg/kg

C.0.1mg/kg

D.0.2mg/kg

3.下列哪种检测方法适用于多种农药残留的同时检测，且在GB2763-2026标准中广泛推荐使用？

A.气相色谱法（GC）

B.液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）

C.微波消解法

D.紫外分光光度法

4.在农产品检测中，样品前处理的主要目的是什么？

A.提高检测灵敏度

B.消除基质干扰

C.增加农药残留量

D.简化检测步骤

5.根据GB2763-2026标准，香蕉中有机磷类农药的总残留限量值为多少？

A.0.5mg/kg

B.1.0mg/kg

C.2.0mg/kg

D.3.0mg/kg

6.下列哪种农药在GB2763-2026标准中，对多种作物设置了不同的最大残留限量值？

A.氯氰菊酯

B.敌敌畏

C.甲拌磷