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丝绸生产工艺与质量控制手册（执行版）

第1章原料采购与预处理管理

1.1优质蚕丝原料的鉴别标准

需通过显微镜观察蚕丝纤维的形态，优质蚕丝的纤毛应呈“八”字形排列，且纤毛根部与纤维主体颜色一致，若纤毛呈“八”字形且颜色不一致，则表明蚕丝存在严重损伤或杂质混入，不符合收购标准。利用显微镜观察茧丝剥茧后的色泽，优质蚕丝应呈现均匀的乳白色或淡黄色，若出现明显的黑色斑点或深色杂质，说明丝束中混入了死茧或杂质，必须予以剔除。

通过显微镜观察蚕丝纤维的粗细均匀度，优质蚕丝的纤维直径应控制在3.5微米左右，若纤维直径波动过大（如超过4.5微米），说明丝束中混入了劣质茧或杂质，严重影响成丝质量。接着，通过显微镜观察蚕丝纤维的柔韧性，优质蚕丝在拉伸时不易断裂，且断裂后无毛絮状残留物，若拉伸后纤维断裂处出现明显的毛絮，说明蚕丝内部含有空气或杂质，需重新处理。通过显微镜观察蚕丝纤维的无弹性，优质蚕丝在拉伸后能迅速恢复原状，若拉伸后纤维无法恢复，说明蚕丝内部含有空气或杂质，必须重新处理。

还需检查蚕丝纤维的洁净度，优质蚕丝表面应无灰尘、油污或纤维结块，若表面存在明显杂质，说明在剥茧或运输过程中受到污染，需进行清洗处理。

1.2生丝清洗与去杂工艺规范

生丝清洗的主要目的是去除丝束中的泥土、虫卵、死茧及杂质，具体操作是将生丝置于30℃-35℃的温水中，加入适量的洗涤剂，用软毛刷