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农业生物技术应用题库

一、单选题（只有一个正确答案）

1.下列哪种生物技术不属于农业生物技术的范畴？

A.基因工程

B.细胞工程

C.超级计算机模拟

D.发酵工程

答案：C

解析：超级计算机模拟属于信息处理技术，不属于农业生物技术范畴。

2.在利用细胞工程培育抗虫棉的过程中，通常使用哪种生物的基因？

A.蘑菇

B.蜘蛛

C.蚕

D.玉米

答案：B

解析：科学家将蜘蛛的毒蛋白基因转入棉花中，使棉花产生毒蛋白以抵抗棉铃虫。

3.转基因抗除草剂作物（如抗草甘膦大豆），其主要作用是？

A.增加产量

B.防虫

C.耐受特定除草剂

D.抗病毒

答案：C

解析：抗除草剂作物的表皮细胞中含有特异性的酶，能分解除草剂，从而保证作物存活。

4.利用微生物发酵技术生产酱油的主要菌种是？

A.乳酸菌

B.酵母菌

C.曲霉

D.醋酸菌

答案：C

解析：生产酱油主要利用米曲霉产生的酶进行淀粉和蛋白质的水解。

5.下列哪种育种方法属于多倍体育种？

A.杂交育种

B.单倍体育种

C.秋水仙素处理

D.辐射育种

答案：C

解析：秋水仙素可以抑制纺锤体形成，导致染色体加倍，从而获得多倍体植株。

6.在组织培养中，外植体消毒时常用到的试剂是？

A.75%酒精

B.70%葡萄糖

C.氯化钠溶液

D.食用油

答案