2025年公共营养师考试试题及答案.docxVIP

2025年公共营养师考试试题及答案

一、单项选择题（共30题，每题1分，共30分。每题只有1个正确答案，多选、错选、不选均不得分）

1.依据《中国居民膳食指南（2022）》，轻身体活动水平的成年男性每日能量推荐摄入量为（）

A.2000kcalB.2250kcalC.2500kcalD.2750kcal

答案：B

解析：指南明确规定，18-49岁轻身体活动水平男性能量推荐摄入量为2250kcal/d，女性为1800kcal/d。

2.下列蛋白质中属于完全蛋白质的是（）

A.麦胶蛋白B.玉米胶蛋白C.大豆球蛋白D.结缔组织蛋白

答案：C

解析：完全蛋白质含有人体必需的9种氨基酸，且比例适宜，大豆球蛋白属于此类；其余选项均为不完全或半完全蛋白质，必需氨基酸种类不全或比例不适宜。

3.某成年女性BMI值为26.3kg/㎡，按照中国成年人BMI判定标准，其属于（）

A.体重过低B.正常体重C.超重D.肥胖

答案：C

解析：中国成年人BMI标准：18.5为体重过低，18.5-23.9为正常，24.0-27.9为超重，≥28为肥胖。

4.下列维生素中属于脂溶性维生素且缺乏会导致溶血性贫血的是（）

A.维生素AB.维生素DC.维生素ED.维生素K

答案：C

解析：维生素E是脂溶性抗氧化维生素，