食盐供应应急预案演练.docxVIP

《食盐供应应急预案演练》

一、总则

1.编制目的

为保障食盐供应安全稳定，防范自然灾害、公共卫生事件等引发的食盐短缺风险，规范突发事件中食盐生产、储备、配送全流程处置，确保应急响应时效不超过30分钟，物资调配准确率≥95%，实现3小时内恢复基本供应网络。

2.编制依据

依据《中华人民共和国突发事件应对法》《食盐管理条例》（国务院令第621号，2023年修订）《生产安全事故应急条例》《食品安全法》《突发事件应急物资储备与调配管理办法》等9部法律法规，结合本地区年日均食盐消费量万吨、储备能力15万吨的实际情况制定。

3.适用范围

适用于行政区域内食盐定点生产企业（含3家加工厂）、储备库（2座）、配送中心（5个）及零售终端（2000余家）的应急联动处置，覆盖直接从业人员1200人、间接影响群众380万人。

4.工作原则

坚持平急结合、统一指挥、分级负责、快速反应原则，建立1+5+N三级应急体系（1个市级指挥中心、5个区县级分中心、N个终端网点），实行双岗值班制度。

二、基本情况

1.单位概况

市级食盐应急指挥中心位于________________________，占地面积8000平方米，配备GIS调度系统（覆盖半径200公里）、智能仓储系统（库容万立方米）、应急车辆23台（含冷链配送车15辆）。

2.危险源与风险分析

主要风险包括：原料盐供应中断（涉及6条运输线路、12个中