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春季祛湿的赤小豆食用方法

一、现状分析

1.1春季气候特征与湿气困扰

每当春暖花开、万物复苏的时候，我们往往最先感受到的是空气中的湿度变化。春季是自然界阳气升发的季节，冰雪消融，雨水增多，这种湿润的气候环境对于植物来说是生长的良机，但对于人体来说，却是一个不小的挑战。在中医理论中，春季属于”长夏”范畴，五行属木，与肝胆相应，但湿气也是这个季节非常典型的气候特征。

走在春天的街道上，你会发现周围的人似乎都变得有些无精打采。很多人早上起床时感觉身体沉重，像裹了一层湿布一样；头发容易油腻，几天不洗就塌下来；脸上出油严重，毛孔粗大；大便不成形，粘在马桶上冲不干净。这些看似平常的身体不适，其实都是湿气