2026版《课堂新坐标》高三生物学一轮复习单选版83选择性必修3第九单元阶段排查8.pptx

;知识点1传统发酵技术的应用和发酵工程及应用

1．在使用鲜葡萄制作果酒时，应定期向发酵装置通入空气并给发酵装置适时排气。 ();3．果醋发酵时，发酵液产生的气泡量明显少于果酒发酵时。 ();6．在青霉素的工业化生产时，由于青霉素具有杀菌作用，因此发酵罐不需严格灭菌。 ();知识点2微生物的培养技术及应用

1．获得纯净的微生物培养物的关键是防止杂菌感染。 ();4．某实验小组采用稀释涂布平板法检测水样中细菌含量。在涂布接种前，随机取若干灭菌后的空白平板先行培养了一段时间，这样做的目的是检测培养基平板灭菌是否合格。 ();7．分解尿素的细菌在分解尿素时，可以将尿素转化为氨，