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2026年中医营养膳食试题及答案

一、填空题（每题2分，共20分）

1.中医认为，食物的性味包括______、______、______三种基本性质。

2.根据中医理论，体质分为______、______、______、______、______五种基本类型。

3.膳食纤维主要来源于______、______、______等食物。

4.中医认为，春季应食用______的食物，以顺应春季生发之气。

5.夏季应食用______的食物，以顺应夏季旺盛之气。

6.秋季应食用______的食物，以顺应秋季收敛之气。

7.冬季应食用______的食物，以顺应冬季藏匿之气。

8.中医认为，食物的升降浮沉与食物的______、______、______等因素有关。

9.膳食营养素包括______、______、______、______、______五大类。

10.中医认为，饮食不节会导致______、______、______等疾病。

二、判断题（每题2分，共20分）

1.中医认为，食物的性味只包括甘、酸、苦三种。（×）

2.气虚体质的人应多食用温补的食物。（√）

3.血虚体质的人应多食用补血的食物。（√）

4.食物纤维主要来源于动物性食物。（×）

5.春季应食用辛味的食物，以顺应春季生发之气。（√）

6.夏季应食用苦味的食物，以顺应夏季旺盛之气。（×）

7.