（共14页PPT）海底捞火锅海底捞模式.pptVIP

某著名企业X年X月X日来自()海量里程碑1994年四川拖拉机厂电焊工，在简阳的街边摆起四的麻辣烫摊位1999年第一次扩安分店。坚定“服务高于一切，服务是海底捞最大的特色”理念2003年推出《员工奖励计划》给优秀员工配股2006年生产基地正式投入生产，标准化生产的开始2009年全国40家连锁直营店，年营业额超过6亿，2000万人次，5000员工，8000万利润1客户对海底捞的评价大众点评网：“以服务著称”的火锅店，门口有专人“引客”，等位提供“免费”茶水、美甲、擦鞋服务，落座后送上“绑头用的皮筋、围裙、手机套、热毛巾”……让人“充分体会到上帝的感觉”。川味火锅“很地道”，菜品“干净”、“新鲜”，“可以点半份”，小料“自取”，价格也“合理”。难怪“每次去人都超多”，“最好提前订位”“服务态度好。因为吃的人很多，经常要排队，老板就为等待的顾客提供免费美甲，免费豆浆和小吃水果，如：黄金豆，薯条，虾片，香蕉片....并且服务员来自五湖四海，可找老乡服务”“朋友过生日，就选择了这家，知道海底捞的服务是出了名的，所以去的时候心里就有了准备也没什么吃惊的，其中一个朋友是第一次去，把他都惊呆拉，怎么这服务竟然达到了这种境界，这在国内内可是不多见的啊”2|海底捞员工自述吃饭：海底捞包食宿，钟点工也可以跟正式员工一样随便吃。早餐无限吃，中/晚饭