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食品包装设计与生产规范手册（执行版）

第1章总则与适用范围

1.1编制目的与依据

本手册旨在为食品包装的设计与生产制造活动提供统一、严谨且可执行的指导标准，确保每一款包装产品在设计阶段即符合食品安全法规及企业质量目标。通过明确“做什么”、“怎么做”以及“达到什么标准”，有效降低因设计缺陷或工艺错误导致的召回风险、产品报废及品牌声誉损失。依据《中华人民共和国食品安全法》、《预包装食品标签通则》（GB7718）、《食品包装通用技术条件》（GB/T4806.1）及企业内部《质量管理体系文件》、《生产作业指导书》等核心法规与制度文件，结合过往产品上市后的实际运行数据，对包装全生命周期进